На торжества, например, на свадьбу или открытие нового магазина, в Турции принято дарить венки, отличие которых от похоронных заключается лишь в красном цвете ленты.
Если вы спросите жителя Турции, сколько ему лет, то он назовет вам возраст на год больше, поскольку здесь принято все округлять.
В Турции принято желать приятного аппетита и до трапезы, и после того, как вы уже отведали кушанье, и даже тогда, когда вы просто пьете чай или кофе.
Фраза «добро пожаловать» на турецком звучит как «хош гельдыныз», что дословно - «славно пришли», на что вежливо стоит ответить «хош булдук», что означает - «славно нашли».
В большинстве городов государства в квартирах отсутствует центральное отопление. Многие жители до сих пор топят печи-буржуйки, поэтому даже современные квартиры строятся с учетом системы дымоотвода.
В метро Стамбула туриста ждет особое приключение - он может прокатиться из Азии в Европу и обратно. Стамбул является единственным в мире городом, который находится в двух частях света.
Национальный крепкий напиток в Турции - ракы. Он отличается характерным запахом аниса.
В турецких парикмахерских принято разделение - мужчин стригут мужчины, а женщин только женщины.
Турецкая армия признана одной из самых мощных в Европе. Каждый мужчина обязан отслужить в армии, причем срок службы напрямую зависит от образования. Чем больше отучился, тем короче срок службы.
Приветствие в Турции особенное - люди обнимаются дважды и каждый раз прижимаются щекой к щеке. Однако это касается лишь людей одного пола или ближайших родственников. Чтобы избежать неловкой ситуации с малознакомыми людьми достаточно кивнуть и сказать по-турецки "Здравствуйте!".
Турки редко держат домашних животных, особенно кошек и собак. А вот на городских улицах кошачьи семейства гуляют толпами. Кошка является символом города Ван, откуда происходит порода турецкий ван – одна из немногих домашних кошек, умеющих плавать и имеющая разноцветные глаза.
После приема пищи турки омывают руки и лицо специальным одеколоном (по-турецки «колонья»). Поэтому не удивляйтесь, если в местном ресторане после трапезы вам предложат спрыснуть руки прозрачной жидкостью из бутылки.
В Турции весьма высокие цены на автомобили, импортную технику, мобильную связь, табак, алкоголь, бензин и интернет. Зато дешево стоит одежда, домашний текстиль, фрукты, овощи и лекарства.
Турция – это страна налогов, где даже можно встретить налог на налог.
Турция богата нефтяными месторождениями, но они забетонированы сегодня, и страна не имеет права ими воспользоваться по условиям столетнего договора Ататюрка с Европой, срок которого истекает в 2023 г.
В турецкой кухне есть много блюд, которые обязательно нужно попробовать: плов, суп-пюре, борек (пирожок), сладости (лукум, халва).
Турки всегда разуваются перед входом в дом. У них процветает культ тапочек, для каждой комнаты может быть своя пара, а уж для гостя обязательно!
Турки не очень активно пользуются именами и часто заменяют их на обращения вроде брат, сестра, дорогая/дорогой. Особенно популярно слово Abi, обозначающее старший брат, Canım - дорогой(ая).
Одна из самых древних одомашненных пород семейства кошачьих - турецкий ван. Эти кошки очень любят плавать и подолгу быть в воде. А еще они очень необычны - один глаз у них голубого цвета, а другой - янтарного.
На территории Турции очень много цветов - выявлено более 9 тысяч видов. Причем треть из них растут только в этой стране.
В Турции очень популярен футбол, детей приучают смотреть его с раннего возраста.
В южно-восточных районах Турции до сих пор сохраняется обычай кровной мести. Особенно чтят его курды.
В стране огромное количество кошек - красивых и лениво растянувшихся на солнышке. Уличных собак мало. Но и за теми и за другими присматривают специальные люди - кормят и ухаживают.
Русско-турецкие войны занимали на протяжении всей истории 351 год в общем подсчете.
Около 70% орехов в мире экспортируется из Турции.
В турецком древнем городе Эфес обнаружено первое в мире кладбище гладиаторов.
В Турции находится 17 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Более 650 лет в Турции процветает особый вид состязаний - масляная борьба гюреш. Лучшие спортсмены в кожаных штанах намазывают себя оливковым маслом и устраивают зрелищную борьбу.
Всем известная Троя находилась на территории современной Турции.
Жители страны не могут представить свою жизнь без черного чая и потребляют его в течение всего дня. А сам чай заваривается в специальном двухъярусном чайнике. В стране даже предусмотрена должность «чайджи» — человек, который разносит горячий напиток сотрудникам в организациях.
В ресторанах и кафе при заказе блюд посетителям приносят корзину с хлебом и различные соусы совершенно бесплатно. А везде в магазинах дают бесплатные пакеты и при необходимости бесплатные подарочные упаковки.
В Турции имеется несколько горнолыжных курортов, в том числе и в Анталии.
Многие турецкие слова созвучны с русскими, но имеют совершенно иное значение. Например, на турецком слово «кабан» означает пальто, «дурак» — остановка, «кулак» — ухо, «канат» — крыло, «табак» — тарелка, «карга» — ворона, «сарай» — дворец, «казак» — свитер и т.д.
В стране пунктуальность – понятие растяжимое. Местный народ не любит торопиться, а вот поговорить 3-4 часа за стаканом чая — всегда "за".
Океанариум в Стамбуле, открытый в 2011 году, является одним из самых крупных в Европе, да и во всем мире.
В Турции располагается одно из древнейших поселений в мире - Чатал-Хююк. Самые ранние археологические находки здесь датируются VII веком до нашей эры.
Святой Николай Чудотворец, который стал прообразом Санта-Клауса, родился на территории Турции в городе Патара примерно в 270 году.
В большинстве общественных зданий Турции можно найти на потолке черную стрелочку. Она указывает направление на Мекку, ведь в Турции много мусульман.
При этом, в Турции религия законодательно отделена от государства. Здесь гарантирована свобода вероисповедания для каждого жителя.
В недрах Турции скрывается более 100 видов полезных ископаемых, в том числе редких.
Турки очень любят работать и торговаться. Даже при приеме на работу они всегда будут выторговывать более выгодную зарплату.
В Турции расположен единственный в мире за пределами США завод по производству самолетов F-16.
В небольшом городке Мардин до сих пор проживают арамеи, которые разговаривают на родном языке Иисуса - арамейском.
Каждое турецкое имя может иметь персидские, турецкие или арабские корни, но обязательно несет в себе определенное значение. Выбирая имя ребенку, родители думают о том, какой судьбы желают для него. Например, Омер - "долгоживущий", Мурат - "стремящийся", Айше - "энергичная", Сельма - "миролюбивая".
Турецкий алфавит практически полностью состоит из латинского, за исключением нескольких букв. В Турции вообще очень много заимствованных слов, особенно из французского языка.
Для туристов турки часто накидывают цену в несколько раз и долго торгуются - и продавец в прибыли, и покупатель доволен скидкой. Кроме того, в Турции принято всегда взвешивать больше товара или на определенную сумму, чтобы "не возиться" с мелкими деньгами.
В некоторых регионах Турции снег лежит по полгода. Неудивительно, что здесь есть около 10 процветающих горнолыжных курортов.
Истоки рек Тигр и Евфрат, орошавших райские сады, описанные в Библии, тоже находятся в Турции.
Гора Арарат, к которой в Ветхом Завете пристал Ноев Ковчег после Великого потопа, расположена в Турции.
Кошка породы турецкая ангора сформировалась на территории Турции более 500 лет назад. Эта порода всегда считалась особенной - таких кошек держали во дворцах правителей и дарили представителям высшего общества.
Турецкий кофе знаменит на весь мир, неудивительно, что в Турции очень трепетно относятся к этому напитку. Первая кофейня появилась в середине XVI с подачи тогдашнего правителя - султана Сулеймана Великолепного, который был в восторге от напитка.
Турецкий язык является в Турции государственным. На нем говорит более 77 миллионов человек в мире.
Памуккале - объект культурного наследия ЮНЕСКО и бывший древний город Иераполис на юго-западе Турции. Здесь расположены геотермальные источники (температура воды 36°C) и травертиновые "водоемы-террасы".
Турция производит 2 млн. автомобилей в год. Сборочные линии есть у фирм Форд, Фиат, Пежо, Тойота, Ситроен и других. Многие модели легковых машин, продаваемых в России — производства Турции.
Во время Второй мировой войны Турция сохранила нейтралитет, несмотря на давление с обеих сторон из-за благоприятной территории.
Денежная валюта государства - турецкая лира, равная 100 курушей. Валюта пришла на замену османской лире в 1923 году в процессе создания Турецкой Республики Ататюрком. В начале 2000-х, в связи с обесцениванием турецкой лиры, введена новая турецкая лира. Сейчас валюта используется с прежним названием без слова "новая".
В Турции очень распространено курение, как среди мужчин, так и среди женщин. Правительство всеми силами пытается искоренить эту привычку - сигареты в стране безумно дорогие, штрафы на курение почти везде, но турки все равно не сдаются и продолжают курить.
Это государство разделено на 81 провинцию, каждая делится на районы. Всего районов по последним данным - 923.
Фамилии в турецком государстве появились только в 1934 году, до этого у жителей была сложная система арабских имен.
Во время исхода П. Н. Врангеля из Севастополя в Стамбул прибыло 126 кораблей со 150 000 беженцев.
Голландские тюльпаны на самом деле были завезены в Европу из Турции в XVI веке. Османская империя считалась мировым центром культивирования тюльпанов с XV века.
Турция омывается четырьмя морями - Эгейским, Средиземным, Мраморным и Черным. Именно поэтому пляжи Турции считаются одними из лучших в рейтинге европейских туристов.
В Турции очень любят пить чай, даже больше, чем в Великобритании. Согласно исследованиям 2004 года, на одного турка приходится 2,5 кг чая, а на англичанина 2,1 кг.
Из Семи чудес света два находятся на территории Турции в разрушенном состоянии - Храм Артемиды и Мавзолей в Галикарнасе.
Турция на 97% расположена в Юго-Западной Азии и на 3% в Европе.
На протяжении всей истории территория, на которой расположена Турция в наше время, принадлежала разным государствам - Персии, Риму, Византии, Армении.
В Турции религия законодательно отделена от государства. Все церкви имеют равноправный статус. На территории страны находится 78000 мечетей, 321 различных христианских общин и 39 синагог.
Государство Турция появилось только в 1923 году после развала Османской империи.
Крупнейший город в Турции - Стамбул (он же назывался Константинополем). Он был основан в 667 году до нашей эры и являлся центром четырех империй - Римской, Латинской, Византийской и Османской.
Первых коров люди приручили в 7 тысячелетии на территории современной Турции, таким образом добавив в свой рацион коровье молоко. До этого пили козье.
Аристотель Онассис родился в г. Смирна (ныне Измир). И заработал свой первый миллион в Буэнос-Айресе, открыв компанию по продаже турецкого табака.
Крест, на котором был распят Иисус Христос, находится сейчас в церкви Св. Георгия в Стамбуле.
Отец турков Мустафа Кемаль Ататюрк родился в г. Салоники.
Если выехать из Анталии в сторону Анкары, то шоссе километров через 10 меняет покрытие с асфальтового на бетонное и расширяется раза в 2. Этот участок, длиной около километра, — запасная полоса боевой авиации на случай военных конфликтов. Таких «аэродромов» в стране много.